No organismo humano o sangue não contacta directamente com as células. As células são banhadas por um fluido intersticial ou linfa intersticial, que é um líquido claro e transparente.
A saída e entrada de materiais nos capilares sanguíneos é regulada pela pressão sanguínea e pelas diferenças de pressão osmótica no sangue e no fluido intersticial.
Mafalda Pereira
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